第29章 报丧(第1/2 页)
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林初一将蘑菇洗干净去蒂后,撕成两半,连同掰成几大块的豆腐一起放进咕咚冒泡儿的大骨汤里炖煮。
香气慢慢溢散出来,等林初一觉得火候差不多了凭感觉就往里头撒盐和葱花。
林初一是第一次实际操作如何煮骨头汤,但在菜谱空间里面她已经尝试过无数回,调味料该怎么放,该放多少,她心里已经有谱了。
虽然不能保证完全精准,但她如今做的汤,至少能还原个七八成。
煮出来的骨头汤是奶白色的,上头还有星星点点的油花,绿色的葱花点缀其间,为其增色不少,豆腐和蘑菇吸饱了汤汁,十分入味,汤里也有了蘑菇和豆腐的鲜香,总体来说这次做的汤十分成功。
一人一碗汤配一碗白米饭,解决完其他的,就开始上手抓骨头,吸里面的骨髓。
猪骨的骨髓里含有丰富的蛋白质和许多微量元素,可以促进儿
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